La città di Pattaya si sta preparando per un grande festival dedicato alla cucina vegetariana. L’evento è promosso dalla Fondazione di Boriboon Sawang di Naklua. Il festival per chi ama il cibo vegetariano si svolgerà dal 7 al 17 ottobre a Pattaya. La maggior parte degli stranieri residenti in Thailandia conoscono la fondazione Sawang Boriboon, che si adopera, tramite l’azione di volontari, ad aiutare le famiglie più bisognose.
Il festival vuole anche sensibilizzare l’opinione pubblica su temi importanti, come il maltrattamento e l’uccisione degli animali per il solo soddisfacimento del proprio palato.
Molte attività si svolgeranno presso la sede della Fondazione, dove si parlerà di salute e alimentazione vegetariana e dalla quale partirà anche una sfilata con draghi cinesi. Lungo la strada principale di Naklua ci saranno bancarelle dove si potranno degustare i migliori piatti della cucina thailandese, naturalmente senza carne.
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